Chăm sóc trẻ sơ sinh chắc chắn là một nhiệm vụ khó khăn đối với các bà mẹ. Nhiều bà mẹ tin rằng việc giới thiệu nhiều hương vị và món ăn đa dạng cho con nhỏ sẽ cải thiện thói quen ăn uống của chúng. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các chuyên gia dinh dưỡng lại ủng hộ chế độ ăn nhạt cho trẻ sơ sinh chưa?
Danh Mục
1. Chế độ ăn nhạt dành cho trẻ sơ sinh là gì?
BRAT là chế độ ăn nhạt cho trẻ lọt lòng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Trong đó, BRAT là viết tắt của những loại thực phẩm được lấy biểu tượng như chuối (Bananas), cơm (Rice), sốt táo (Applesauce) và bánh mì nướng (Toast).
Chế độ ăn BRAT bao gồm những loại thực phẩm ít chất xơ, có kết cấu mềm và mang hương vị nhẹ nhõm bởi thế nó giúp ích trong trường hợp rối loạn bao tử đi tả ở trẻ.
Khi bắt đầu bất kì một chế độ ăn cho trẻ sơ sinh thì bố mẹ cũng nên tham khảo qua ý kiến của các chuyên gia hoặc thầy thuốc về việc nên hay không nên sử dụng những loại thực phẩm nào, kể cả chế độ ăn nhạt cũng vậy. Để bắt đầu chế độ ăn nhạt cho trẻ các mẹ có thể ứng dụng theo những chỉ dẫn dưới đây.
Chế độ ăn BRAT
Những món ăn nên đưa vào chế độ ăn nhạt bao gồm:
- Nước lọc, sữa mẹ, sữa công thức, nước trái cây, dung dịch bù nước và chất điện giải, nước hầm xương không thêm gia vị.
- Ngũ cốc nấu chính (bột yến mạch, tiểu mạch), chuối nghiền, sốt táo, các loại rau củ quả nấu chín xay nhuyễn, cơm, súp, bánh mì….
- Bánh mì nướng khô, bánh quy giòn…
Những món ăn nên đưa vào chế độ ăn nhạt
Những thực phẩm không nên đưa vào chế độ ăn nhạt của trẻ:
- Thực phẩm chiên.
- Thực phẩm chứa protein như thịt lợn, cá hồi…
- Trái cây có tính axit như: nho, cam, chanh.
Những thực phẩm không nên đưa vào chế độ ăn nhạt
Tuy nhiên việc áp dụng chế độ ăn nhạt BRAT cho trẻ sơ sinh chỉ nên được ứng dụng trong một thời kì ngắn khi bé có những miêu tả không tốt về đường tiêu hóa. bởi chế độ ăn này khá hạn chế, nó không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thân thể và nguồn dinh dưỡng đa lượng để chữa lành vết thương.
2. Có nên vận dụng chế độ ăn nhạt cho trẻ lọt lòng?
Câu đáp chừng như là không. Ở Mỹ người ta đã vận dụng phương pháp nấc thang tăng dần trong khẩu phần ăn của trẻ. Họ bắt đầu cho trẻ sơ sinh ăn dặm bằng những món nhạt sau đó sẽ từ từ cho trẻ làm quen với những món ăn có hương vị mới, đằm thắm hơn. Tuy nhiên điều này không hợp lý bởi không có chứng cứ khoa học nào chứng minh.
Ở nhiều nhà nước và nền văn hóa khác, họ hoàn toàn có thể tập cho trẻ ăn cay, ăn mặn ngay khi trẻ bắt đầu ăn dặm và điều này tuồng như không ảnh hưởng gì đến sự phát triển thường ngày của trẻ.
thành ra, các bậc phụ huynh hoàn toàn có thể yên tâm cho con mình thưởng thức các món ăn với đa dạng các mùi vị ngay từ ban đầu. Trẻ lọt lòng ăn rất ít vì thể những gia vị được thêm vào cần ở mức vừa phải, hợp với trẻ.
Kích thích vị giác của trẻ
Ưng chuẩn sự đổi thay gia vị trong thức ăn, ba má có thể quan sát được sự thú nhận của con đối với thức ăn và đôi khi cũng sẽ nhận ra được sự hình thành khẩu vị ở các bé. Bên cạnh đó, để bảo đảm sức khỏe cho trẻ, những chất phụ gia ít có lợi như đường hoặc muối nên được hạn chế sử dụng.
Chế độ ăn nhạt BRAT tuy lành mạnh nhưng dùng trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng thành ra điều quan trọng là phải tạo cho trẻ nếp ăn uống lành mạnh, bổ sung đủ chất giúp bé phát triển một cách thiên nhiên.
Sự phát triển an toàn của con cái luôn là vấn đề quan tâm của ba má. Hy vọng rằng duyệt bài viết này các bậc phụ huynh có thể có một cái nhìn tổng quan về chế độ ăn nhạt ở trẻ sơ sinh và chọn lọc chế độ ăn hợp cho con mình.